Роскачество назвало два бренда меда, которым можно доверять
Настоящий мед среди магазинных банок есть: Роскачество подсказало, какой выбрать
Роскачество проверило 20 марок фасованного меда и обнаружило заметную разницу между красивой этикеткой и фактическим составом. Только два продукта соответствовали не только обязательным нормам но и более строгим требованиям организации.
У части банок с медом лабораторная проверка обнаружила расхождения с этикеткой. Но среди 20 марок нашлись два продукта которые прошли испытания по расширенным требованиям Роскачества.
Для покупателя это важнее обещаний о натуральности на упаковке: специалисты проверяли ботанический состав продукта наличие ветеринарных препаратов и следов пестицидов.
Какие марки получили лучший результат
Высокую оценку получили «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» от ООО «Частные пасеки Берестова» из Свердловской области и гречишный мед «Лесные угодья» производства ООО «Си-Продукт» из Тверской области. Оба образца соответствовали обязательным требованиям по качеству и безопасности и одновременно отвечали опережающему стандарту Роскачества.
Именно эти товары могли претендовать на российский Знак качества. впрочем речь идет о конкретных образцах которые купили для исследования. При выборе в магазине стоит сверять производителя состав и дату изготовления: поставщики и партии у одной торговой марки могут меняться.
Что показала лаборатория
У нескольких марок ботанический вид меда не совпал с заявленным. В отдельных случаях вместо указанного на этикетке дорогого вида специалисты обнаружили более дешевый. У одной марки пыльцевых зерен не оказалось вовсе поэтому определить ботаническое и географическое происхождение продукта не удалось.
Отдельный блок проверки касался ветеринарных препаратов. В двух марках нашли следы энрофлоксацина. Такое количество не нарушало законодательство но не соответствовало более строгим требованиям Роскачества. Следовые количества пестицидов обнаружили еще в двух продуктах.
После публикации результатов некоторые производители инициировали отзыв исследованных товаров и направили в Роскачество планы корректирующих мероприятий. Компании также сообщили об изменениях в работе с поставщиками. Для понимания бытового контекста полезно сопоставить этот метод с разбором хранения продуктов где результат тоже зависит не только от внешнего вида упаковки.
Проверка дает практичный ориентир: в магазинном ассортименте есть мед с подтвержденным составом но универсальной гарантией не может быть одна надпись «натуральный». Покупателю разумнее оценивать конкретную банку по свежим данным исследований и внимательно читать этикетку, а два прошедших расширенную проверку продукта считать не рекламным обещанием, а результатом конкретного лабораторного анализа.
Источник: peterburg2.ru