В мясе нашли сальмонеллу, а среди молочных продуктов — фальсификат: что скрывают петербургские столовые

Россельхознадзор: 11% проб в столовых Петербурга с нарушениями

В Петербурге и Ленинградской области нашли сальмонеллу в столовском мясе и фальсификат среди молочных продуктов. В целом за последние два года Россельхознадзор обнаружил нарушения в 11% проб.

Фото: PxHere

За 2024 и 2025 годы в столовых Северной столицы и Ленобласти сотрудники Россельхознадзора обнаружили нарушения в 11% проб в 42 социальных учреждениях, сообщает «Росбалт».

Так, в мясе нашли сальмонеллу, а среди молочных продуктов обнаружили фальсификат. Глава Северо-Западного межрегионального управления отметил, что в России стало на 25% меньше поддельной продукции. Но в больницах и школах она все-таки встречается.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Петербурге на проверку качества продуктов потратят миллион рублей. Чтобы оградить жителей от некачественных товаров, «Центр содействия развитию потребительского рынка и защиты прав потребителей» проводит рейды по магазинам и отбирает пробы.

Источник: neva.today